Text Box: Le Carrefour d’Entraide  Lachine /
 Au quotidien (Octobre-Novembre-Décembre 2016)

Heures d’ouverture de la friperie : jeudi et vendredi jusqu’à 21h00 /  ouvert le samedi de 10h00 à 17h00

       

CUEILLETTE DE POMMES

SAMEDI, 1ER OCTOBRE 2016

*OÙ : LA POMMERAIE D’OR À ROUGEMONT

*COÛT : 5.00 $ AUTOBUS

*APPORTEZ VOTRE LUNCH OU MANGER SUR  PLACE

*10 LIVRES DE POMMES 8.00$

*20 LIVRES DE POMMES 14.00$

*Départ du Carrefour à 9h30 et retour à 14h30 heures

Information : Sylvie Marquis

514 634-3686 # 228

 

Dates importantes à retenir «Côté cuisine»

Découvrir le monde : Discussions, photos, musique et bouffe d’origines

diverses. Un pays différent tous les mois. Toujours les vendredis.

 - le 16 septembre, à 13h 30

 -le 21 octobre, à 9h 00

 -le 18 novembre, à 9h00

Apprendre la cuisine canadienne; pour nouveaux arrivants, les mardis :

-le 20 septembre, à 9h00

-le 25 octobre, à 9h00

-le 25 novembre, à 9h00

Nous préparerons ensemble une recette typiquement canadienne

La bouffe au Carrefour d’Entraide Lachine, ça se brasse en groupe.

 À vous de choisir le groupe qui vous convient.

Que ce soit pour apprendre à cuisiner, pour faire des économies importantes, pour sortir de la maison ou pour rencontrer des gens, venez nous voir. Dans nos locaux de la rue Provost avec Mme Sylvie Paquin ou à Saint-Pierre avec Mme Marie-Eve Côté, joignez-vous au groupe qui vous ressemble.

Voici nos différents groupes :
Ø Cuisines Collectives régulières = en semaine de jour à Lachine et Saint-Pierre
Ø Cuisines Collectives du JEUDI soir = pour les adultes aux études à Lachine
Ø Cuisines Collectives du SAMEDI = pour les travailleurs à Lachine
Ø Cuisines Collectives VÉGÉTARIENNES = de jour en semaine, à Lachine, Saint-Pierre
Ø Cuisines Collectives ATELIER des jeunes = 7 à 11 ans de 15 h 45 à 17 h à Lachine

    et Saint-Pierre
Ø Cuisines Collectives HALLAL = en semaine de jour à Lachine et Saint-Pierre
Ø Cuisines Collectives BOÎTES à LUNCH = pour les parents qui ont des enfants

    à l’école à Lachine et Saint-Pierre
Ø Cuisines Collectives Jeunes adultes Saint-Pierre en soirée

Pour plus d’information : Mme Sylvie Paquin (Lachine)
514 634-3686 poste 223
Mme Marie-Eve Côté (Saint-Pierre)
514 634-3686 poste 225
cell : 514 473-7295

 

Début des ateliers et des activités spéciales d’automne

Inscription en cours, carte de membres obligatoire 5,00$

 

Info : Sylvie Marquis 514 634 3686 # 228

Lundi /  pm : pâte polymère

Mercredi / pm : tricot

Jeudi / am : conversation anglais

 

Avons toujours besoin de bons bénévoles pour donner et former nos participants ! L’expérience vous tente, contactez

Sylvie Marquis!

 

 

 

Journée d’Halloween des bénévoles

Tout le monde se déguise : Lundi 31 octobre  avec dîner spécial

Résultats de recherche d'images pour « halloween »

Inscription obligatoire

Voir Sylvie Paquin

 

Gratin de courge spaghetti 

 Pour 4 personnes :

1 courge spaghetti

1 poireau

2 échalotes

½ paquet de bacon

1 chopine de champignons

4 œufs

300 g de fromage ricotta

200 g de fromage râpé au goût

huile d’olive

sel, poivre

*Faites cuire la courge spaghetti entière : posez-la dans un fait-tout, recouvrez-la d’eau, portez à ébullition. Laissez cuire environ 20 min, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau transperce facilement la chair de la courge.

Égouttez, laissez refroidir.

*Coupez la courge en deux. Retirez les graines, puis grattez la chair à l’aide d’une fourchette. Conservez-en la moitié (réservez le reste pour une autre recette, par exemple une courge spaghetti à la tomate).

*Lavez et émincez les poireaux et les échalotes.

*Dans une sauteuse, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites-y revenir le bacon, les échalotes et les poireaux émincés jusqu’à ce que ces derniers soient fondants. Ajoutez les champignons égouttés. Salez et poivrez.

*Préchauffez le four à 210°C.

*Ajoutez le mélange poireaux/bacon/champignons à la chair de courge et mélangez bien. Versez dans un plat à gratin beurré.

*Dans un saladier, battez les œufs avec la ricotta. Salez et poivrez. Verser cette préparation sur les légumes.

*Saupoudrez le fromage râpé puis enfournez pour 25 minutes à 210°C.

Party de Noël des  membres : samedi, le 10 décembre au restaurant «Le topaze»  à 18h00 ;

Inscription de Noël au 1/3 du prix, dès maintenant ;

Dîner de Noël des bénévoles : vendredi le 16 décembre à 11h45;

Pour plus d’informations : Contactez, Sylvie Marquis 514 634 3686 # 228;

Cuisines spéciales de Noël : tartes et tourtières : vendredi , 2 décembre 13h30

 

Pour plus d’information : Contacter, Mme Sylvie Paquin, 514 634-3686 poste : 223

Le Carrefour d’Entraide Lachine

accepte vos dons. Service de livraison

et de cueillette à votre domicile :

tél : 514 634 3686 # 221. Fait par des

professionnels : Mario et Stéphane.

 

Devenez membre du Carrefour

d’Entraide Lachine et participez

à nos nombreuses activités.

 

Visitez-nous sur :

www.carrefourdentraide.com

et suivez-nous sur Facebook

Text Box: Présentation d’un bénévole:







       
Yves Dumas travaille à la section meuble, il nous a connu par le biais de sa belle- sœur qui connait notre organisme. Yves aime travailler avec les gens. Il est serviable, aimable, toujours de bonne humeur. Il est un bénévole hors pairs. Yves est en compagnie de Caroline, sa fille et Marie-Josée, sa conjointe, toutes deux également bénévoles au Carrefour d’Entraide Lachine.
 Merci pour votre excellent travail !